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武汉一商校烹饪大师到咸丰为就业人员提供烹饪培训
5月13日,武汉市第一商业学校餐饮旅游专业部烹饪大师、高级讲师文三荣、刘贤胜两位老师赴恩施州咸丰县,参加县人社局县就业局2019年精准扶贫(食品制作工)就业培训班(第三期)进行为期两天的现场授课工作,73人参加培训。
武汉一商校承担了由省人社厅牵头的咸丰县教育精准扶贫对口帮扶咸丰职校项目,在完成帮扶该校相关专业建设及教师培训等内容的同时,学校结合自身的专业特色和师资力量,积极拓展培训领域,主动为当地就业人员提供烹饪操作技术培训。
本次安排文三荣、刘贤胜两位教师都是业内资深大师,具有丰富教学和操作实践经验的教师到咸丰县,参加由县人社局县就业局组织的、县民族技工学校承办的2019年精准扶贫(食品制作工)就业培训第三期授课。两位教师从武汉出发到咸丰县,受到咸丰县民族技工学校罗校长和高老师、李老师热烈欢迎。5月14日早上8点40赶到教学点活龙坪乡活龙坪村进行授课。根据当地食材特点和菜肴风味,教学内容包括香酥瓜排、豆豉香菇蒸鸡块等菜肴的制作,两位老师精湛的技艺、高效的课堂教学得到了学员和民族技工学校领导的一致赞扬。5月15日晚上22点,两位老师返回武汉。
本次培训圆满完成,得到了各级领导的大力支持和帮助。前期省人社厅领导在2019年扶贫工作推进中,了解到武汉一商校的需求后,积极主动协调,咸丰县李县长、县人社局刘局长两位领导牵线搭桥,安排对接学校,咸丰职校李建斌校长与武汉一商校陈畅副校长一同到县民族技术学校进行对接,民族技工学校罗校长积极配合支持,有力的保障了培训任务的完成。