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我校王勇大师应邀担任第十一届全国旅游院校服务技能大赛裁判

 由浙江省文化和旅游厅指导，中国旅游协会旅游教育分会主办，浙江旅游职业学院承办的"鼎盛诺蓝杯"第十一届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛于 2019 年 5 月 17日-5 月 19 日在杭州隆重举行。我校餐饮旅游专业部王勇大师受邀担任裁判工作。

作为一年一度的全国性旅游院校盛事，全国旅游院校服务技能大赛已走过十年岁月，为各地教育部门加强旅游人才培养、促进优质旅游教育发展做出了重大贡献，也成为全国各地旅游院校与人才比拼的权威赛事，传播着积极向上、乐观拼搏的旅游文化精神。本次大赛以"饭店服务"为核心，设有中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个项目的比赛，每个项目又由理论知识考核、实际操作和英语水平测试三部分组成。共有来自全国28个省、自治区、直辖市的298所高等院校和中职学校的954名选手参赛。

  王勇老师以饱满的工作热情，严谨的工作态度，公平公正、高效优质地完成了执裁工作，受到大赛组委会的高度评价。此前，他曾应邀担任"第二届中国白酒鸡尾酒大赛暨2019年世界杯国际调酒锦标赛之中国选拔赛"和"第45届世界技能大赛餐厅服务湖北省选拔赛"专家评委。本年度还受聘担任中国酒类流通协会调酒师专业委员会副秘书长。

王勇老师多次受邀担任国家以及省级比赛的执裁工作，充分彰显了我校教师的专业水准和综合能力，进一步提高了我校调酒专业的影响力，也为我校与其他旅游院校的交流搭建了一个良好的平台，这必将对我校调酒专业建设起到积极的推动作用。

                                  （餐饮旅游专业部供稿）